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Citation siglum: Secr WATERFORD1

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  • aachepin s.

    Citations:
    (1266-1300) la semence de scariole et de letuse et de solatre et de cicoré et de fennoil, aachepin, lupini 91.690

  • abhominacion s.

    Citations:
    (1266-1300) Et de ce viennent [...] fieblece des menbres genitaus (les engendreures enfoiblist), abhomination de estommac 96.865

  • abri s.

    Citations:
    (1266-1300) les bestes qui sunt nouries en bone pasture ou puelent avoir arbril et ombrage et dru erbage ont la char plus tendre 93.759

  • acumpainer v.trans. v.intrans. v.refl.

    Citations:
    (1266-1300) Travilhier et a femme acompangnier puet om plus sens perril qu’en estei 84.418

  • ademorer v.intrans.

    Citations:
    (1266-1300) Quant ce vit Sennacherib, ne fu par merveilhe se il ne eut talent de plus ademorer et por ce molt soi hasta jesques a tant que il vint en la grant citei de Ninivee 76.106

  • adurer v.refl. p.p. as a. p.p. as a.

    Citations:
    (1266-1300) cheus qui diete gardent mesurable [...] sunt [...] plus fors et adurez a ssoffrir travaz et anuis 79.210

  • [aerer] v.trans.

    Citations:
    (1266-1300) Le pain soit de froment et ovellement levez, [...] la char de saison bien auree 81.308

  • afeblir 1 v.trans. v.intrans. v.refl. p.p. as a.

    Citations:
    (1266-1300) (wine) la cervelle tourble; la vertu naturel enfoiblist 96.861

  • aforcer v.trans. v.intrans. v.refl. p.p. as a. sbst. inf.

    Citations:
    (1266-1300) quant avera passez deus ans et sa vertu iert aforchie , (wine) devenra rous 97.931

  • agaric s.

    Citations:
    (1266-1300) les choses qui purgent melancolie, si cum agarike et autre teiles 84.422

  • agucement s.

    Citations:
    (1266-1300) Tous ceus (=fishes) , con dit galiens, sunt solubles se il sunt en eiwe salee por l’aguisement du sel 121.1862

  • Alemaine s.

    Citations:
    (1266-1300) Et plus fait a prisier le Deneuwe, car tres lonc cors a parmi Alemaingne et Hongherie 94.786

  • alis a. s.

    Citations:
    (1266-1300) pain aliz et quanqu’est fait de paste sens leivain 92.737

  • alme s.

    Citations:
    (1266-1300) Et por ce qu’il (=wine) fait bien al cors et al anrme, il est convenable a chascun home 95.852

  • alonger v.trans. v.intrans. v.refl.

    Citations:
    (1266-1300) Mais en ver, li jors eslongnent de l’equinocte en avant et les nuis escorchent, en amptone avient le contrair 84.406
    (1266-1300) En cel tens, li jor s’eslongent et les nuis s’escorchent 83.385

  • amaurir v.trans. v.intrans.

    Citations:
    (1266-1300) le vin qui est fais de noires grapes change ses colors solonc ce qu’il enmeurist el tonniel 97.934

  • anacard s.

    Citations:
    (1266-1300) ceterac, politri[t]um, yris acorus, valeriane, anacard 92.733-34

  • anatomie s.

    Citations:
    (1266-1300) Des vainnes du cors quaus sunt et des quez fait bon sengnier por diverses maladies toi dirunt li fisechien qui sevent la sience qui 'anatomie' est appellee 138.2474

  • anguille s.

    Citations:
    (1266-1300) Les uns (fishes) ont une pias sens escales, cum sunt ballaines et porpois et enguilhes 122.1867

  • annoil s.

    Citations:
    (1266-1300) De la nature d’annoil. Annoil est chaud en la fin du second degrei et sec en mi lieu 136.2388

  • aparoit s.

    Citations:
    (1266-1300) Ly rois fu dolens et soi torna ver l’aparoit et plora tendrement 76.111

  • arabi a. s.

    Citations:
    (1266-1300) cest livre est courompu par la lenghe arabique 74.6

  • areste 2 s.

    Citations:
    (1266-1300) longhement user divertikes, poison sens erreste, glotenie 91.703

  • armenic a.

    Citations:
    (1266-1300) A le foie funt grevance [...] lapis lazuli, la perre armenike 91.700

  • arraiement s.

    Citations:
    (1266-1300) La quarte diversitez de poisons est solonc l’areement et l’atirement, c’est en mout de maniers. Les poisons qui sunt rostis ou fris mains ont de viscositez 122.1894

  • arsun s.

    Citations:
    (1266-1300) la passion que om apelle 'queor arsoun', car mout grieve et point l’entree de l’estomac 102.1107

  • arterie 2 s.

    Citations:
    (1266-1300) Les artaires, par lesquez les esperis passent, viennent du cuer et servent a li 86.499

  • artetike s.

    Citations:
    (1266-1300) [...] et mout vaut encontre le trembler de la fievre que l’om apelle perriodike, et la dolour az artatike cure 117.1700

  • aspreté s.

    Citations:
    (1266-1300) par l’aspretei des pieres et du sablon lur chars (=of fish) devient plus tendre et plus defiable 121.1833

  • astronomie s.

    Citations:
    (1266-1300) Que astrenomie est necessaire a la garde du cors 74.29

  • asuager v.trans. v.intrans. v.refl. p.pr. as a.

    Citations:
    (1266-1300) Le ventre fait mol et vaut az plaies du cors purgier et sanner et lur dolour asuagier 115.1612

  • atirement s.

    Citations:
    (1266-1300) La quarte diversitez de poisons est solonc l’areement et l’atirement, c’est en mout de maniers. Les poisons qui sunt rostis ou fris mains ont de viscositez 122.1894

  • autel 1 s.

    Citations:
    (1266-1300) Il fist auteiz et orataires az fauz dieus et les aora 76.120

  • autompne s.

    Citations:
    (1266-1300) Le miel diversefie solonc le tens de l’an, kar le miel est de ver, d’estei, d’autompne ou d’yveir 136.2382

  • avellane s.

    Citations:
    (1266-1300) fromage, bure, oilhe, nois, chastaingnes, avellanes [...] 89.607

  • avenement s.

    Citations:
    (1266-1300) puet om divers avennemens entendre avant la main et ghencir les maus par sens et porveance 75.52

  • baie 1 s.

    Citations:
    (1266-1300) baes de lorier et de junipre 90.636

  • balaustie s.

    Citations:
    (1266-1300) puis ensechir les gensives de la poudre de rose seiche et de balastie et de sanc de dragon 88.579

  • barain a. s.f.

    Citations:
    (1266-1300) [...] pria Deu por faire sa compaigne, car brehaingne estoit et passee eage d’enfanter et elle conchut Ysaac 75.64

  • bastard s. a.

    Citations:
    (1266-1300) Vin de La Rochelle bastart est fort et sec, et douç en en savour 101.1076

  • belté s.

    Citations:
    (1266-1300) la roine d’Inde t’envoa bias dons et grans, entre quez t’anvoa une pucelle tres belle de cui biatei maintenant eres soupris 74.18

  • betumei s.

    Citations:
    (1266-1300) se il paisent en lais et en botomiers et en mores et en toutes terres moistes et parfondes 117.1659

  • blesceure s.

    Citations:
    (1266-1300) Cest lait, [...] les blecheures du piz et des entrailhes [...] aide 113.1509

  • bombace s.

    Citations:
    (1266-1300) la semence de quenz et de bonbace 89.595

  • botoner 4 v.intrans. v.refl. p.p.

    Citations:
    (1266-1300) les arbres soi vestent de fuilhes, boutonnent et germent 83.371

  • bruscant a.

    Citations:
    (1266-1300) Le vin rinois [...] flaire doucement comme violette – et celle odor apelle om bruscant 101.1084

  • buillir v.trans. v.intrans. p.pr. as gerund p.pr. as a. p.p. as a. sbst. inf.

    Citations:
    (1266-1300) Ciz vins [...] comence a eschafer et bolhir , et monte a l’entree de l’estomac 99.977

  • buis 1 s.

    Citations:
    (1266-1300) Boen fu de charbon et de buisce sec lors sunt en saison 85.438

  • caileboz s. pl.

    Citations:
    (1266-1300) fromage et lait et calheboz 87.534

  • canele 1 s.

    Citations:
    (1266-1300) De la nature de cannelle: Kanelle est chaude el tiers degré et conforte l'estomac et le cuer et les esperis 33

  • caniculer a.

    Citations:
    (1266-1300) Diascoridés comande a prendre le jus de la grape verde devant les jours caniculers et mettre al solel jesques a tant que il deviengnet espés comme miel 130.2170

  • captivité s.

    Citations:
    (1266-1300) [...] entendi par ceus qui la veritei savoient que por ce furent mis en celle captivitei qu’il ne tindrent mies la loi de Deu 78.163

  • carvi s.

    Citations:
    (1266-1300) Mais les poisons qui sunt quit en eiwe seule sunt milhor de tos les autres, [...] maiement se il soient mangiet avoiques oilhe et mente et ruwe et carviç et poivre 122.1902

  • cedewale s.

    Citations:
    (1266-1300) chascune chose qui est acetouse et qu’est bien flairant [...] galingal, canelle, cydual, gingibre 90.636

  • cercele 1 s.

    Citations:
    (1266-1300) touz les oisias qui hantent riviere: cercelle, cinne, grue, hairon et pavon 92.740

  • [cerisé] s.

    Citations:
    (1266-1300) Autres boires fait om de pommes, que om apella 'pomade', de poires 'perrei', de cerrises 'cerrisei' 102.1120

  • cervel s.

    Citations:
    (1266-1300) Et por ce oistres et creveches et cervelles et mouele de toutes bestes croissent et descroissent solonc la lune 75.43

  • chaene s.

    Citations:
    (1266-1300) l’enmenerent en chainnes et en fierges a la grant cytei de Babiloine 77.128

  • chaere s.

    Citations:
    (1266-1300) Les compotistres dient que ver comence a la feste que nos apellons a la chaiere saint Piere et dure jusques a la feste saint Urbain 83.362

  • chamelin a.

    Citations:
    (1266-1300) le lait de jument est plus chaud et plus aproche al lait chamelin 113.1522

  • chanceler 2 v.trans. v.intrans.

    Citations:
    (1266-1300) home devient foible et ne puet aler fors chanchelant et quantqui de torner a destre torne a senestre 86.507

  • chançun s.

    Citations:
    (1266-1300) delitables chanchons oir et chanter 86.479

  • chanu a. s.

    Citations:
    (1266-1300) useras suffumigations d’erbes acordans al tens et a ta complexion, car ce oivre les clostures de la cervelle, [...] la face clarefie et la veuwe, plus tart om devenra chennu 80.268

  • chaponer v.trans. p.p. as a.

    Citations:
    (1266-1300) les cols d’owe et de geline plus vallent, et les oisias chaponez miés vallent que les autres 118.1719

  • charnous a.

    Citations:
    (1266-1300) Et fait a savoir que l’estomac est plus chaud el fons ke ne soit par deseur, car li fons est charnous 81.317

  • chaud a. adv. s.

    Citations:
    (1266-1300) Si cum se uns hons seust, que uns ivers trop frois fuist a venir [...] il soi porverroit de chade vesteure 75.47

  • [chaudement] adv.

    Citations:
    (1266-1300) lors resemble le monde a une femme de grant eage, qui ja est refroidie, si a mestier d’estre chadement vestue 84.411

  • chauderun s.

    Citations:
    (1266-1300) L’estomac sert a tot le cors, si cum uns comuns chadrons sert a toute la maison 87.514

  • cherté s.

    Citations:
    (1266-1300) Et se uns hons seust chiertei et grant famine a venir, le miés soi poverroit de blef et d’autre vitailhe 75.50

  • chevre s.m. and f.

    Citations:
    (1266-1300) mege de lait de cievre 91.691

  • cholet s.

    Citations:
    (1266-1300) le jus de colette, cressons de aiwe, sage 89.598

  • cicotrin a.

    Citations:
    (1266-1300) Bien funt az yoz cestes choses: [...] aloe cicotrin, magier, mostarde 87.541

  • ciel 1 s.

    Citations:
    (1266-1300) ly uns et li autres prierent Deu qui fist chiel et terre 76.102

  • cil 1 s.

    Citations:
    (1266-1300) Et se il soit mis az oilz, defit et ensechist les grosses humours et tenans qui font les chilhes engrossir et reverser et aucune fois les oilz grater 130.2168

  • citrin a. s.

    Citations:
    (1266-1300) la chalor naturel venra al plus haut de son estaut et sera la digestion parfaite, et avera li vins colour cyterin, c’est aques jane 97.928
    (1266-1300) chascune riens qui chaufe l'estomac atempreement [...], gerofle, carvi, coing et l'escorce de pommes citrin, les grains qui sunt dedens les grape 90.641

  • clarté s.

    Citations:
    (1266-1300) Les signes de bon estomak sunt [...] clartei d’entendement 80.253

  • closture s.

    Citations:
    (1266-1300) useras suffumigations d’erbes acordans al tens et a ta complexion, car ce oivre les clostures de la cervelle 80.268

  • ço 1 pr.dem. conj.loc.

    Citations:
    (1266-1300) miex soi puet om porveoir contre chou qui avendra 75.44

  • coign 1 s.

    Citations:
    (1266-1300) Les quoins laschent le ventre, et por ce n'est mies bon de mangier mout de quoinz aprés mangier 133.2307

  • colike s.

    Citations:
    (1266-1300) cest bruet est mout bon a ceus qui ont la passion colique 117.1694

  • comencer v.trans. v.intrans. v. refl. p.pr. sbst. inf.

    Citations:
    (1266-1300) Des molles viandes dois comenchier , que l’issue de l’estomac ne soit espopez 81.306

  • complexion s.

    Citations:
    (1266-1300) om use bonnes viandes et boires convenables et acordans a sa nature et a sa complection 79.215

  • compotistre s.

    Citations:
    (1266-1300) Les compotistres dient que ver comence a la feste que nos apellons a la chaiere saint piere et dure jusques a la feste saint Urbain 83.362

  • compunt a.

    Citations:
    (1266-1300) Les eus sunt coumpous et fais de diverses substance 110.1429

  • condicion s. s. pl.

    Citations:
    (1266-1300) Et le lait qui plus en a de la secunde substance fort est a defire et sieut les condissions de fromage 112.1486

  • confection s.

    Citations:
    (1266-1300) Ceste confixion le ventre fait moiste 134.2342

  • confortatif a.

    Citations:
    (1266-1300) Et se il ait suef, il pora boire sorup de roses et puis mangue laituaires confortatif 137.2428

  • continu a.

    Citations:
    (1266-1300) jadis fu une femme qui avoit contenue mors en la bouche de l’estomac que acuns apellent 'cuer arson' 134.2321

  • contretroveure s.

    Citations:
    (1266-1300) Et les Helenis, quant voloient faire vers ou rime [...] bon vin usoient, car lors soi trovoient de milhor sens et de plus soutil contretroveure a faire dittees et contretroveures et melodies 95.847-48

  • corrumpre v.trans. v.absol. v.intrans. p.p. as a.

    Citations:
    (1266-1300) cest livre est courompu par la lenghe arabique 74.6
    (1266-1300) La secunde chose si est que om s’espurge en due tens de superfluitez et humors courompus 79.218

  • corruptible a.

    Citations:
    (1266-1300) que .iiii. element sunt el monde dont chascune chose corrubtible est fait 78.185

  • corsage s.

    Citations:
    (1266-1300) la premiere maniere est solonc la diversitez de conplexion de poisons et de lur corsage 121.1857

  • corucer v.trans. v.intrans. v.refl. p.p. as a. sbst. inf.

    Citations:
    (1266-1300) Il (=wine) fait corochier sens raison, folement parler 96.867

  • costif a.

    Citations:
    (1266-1300) se les grapes pendues en l’air contre le solel soient [...] mout font a louer, car loinz sunt d’enflure et de ventousitez et ne sunt costives ne solubles 130.2190

  • costivesce s.

    Citations:
    (1266-1300) Le ris est en sa nature costif, mais se il soit quit avoiques lait d’almandes, il pert sa costivesce et parfaitement nourist 128.2092

  • coucher v.trans. v.intrans. v.refl. p.p. as a. sbst. inf.

    Citations:
    (1266-1300) Et se il soit quit avoiques oilhe, orge et fenugrec et cuichiés sur aposteme 129.2151

  • creme 1 s.

    Citations:
    (1266-1300) crainme du lait, char qui n’est pas trop crasse mais entrelardee 89.593

  • cressance 1 s.

    Citations:
    (1266-1300) la mer monte et se retrait, solonc le movement et la croissance de la lune 74.41

  • creste s.

    Citations:
    (1266-1300) les crestes du dos (of fishes) sunt grignor et plus fors que les escales du vendre 122.1877

  • croupe 1 s.

    Citations:
    (1266-1300) Mais les vins qui croisent az pendans et sur la crupe de la montaigne plus vallent que plus sunt atemprez por ce qu’il ne sunt trop pres ne trop loing du solel 101.1054

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