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aboicion s.
Semantic labels: beverage
Citations:
potion
beverage: (1310-20) fetez un aboycion e le donetz a boyre Qu Mary’s Ps 6rabrocher v.trans.
Semantic labels: beverage, oenol.
Citations:
to broach
beverage: (1280) si vin Renois soit abroché a broche? en la Cité Lib Cust 284alaier 2 v.trans.
Semantic labels: beverage, oenol.
Citations:
to dilute
beverage: (s.xiii2) vin li purrez doner, mes que il seit eslaez de aucun de ces euues Med Treatise 151.101
beverage: (s.xiiim) Beu fiz, ne te deis eniverer, Einz dais tun vin de ewe alaier CATO ANON ANTS 108ale 1 s.
Semantic labels: beverage, brewing
Citations:
ale
beverage: (s.xiv2) nul viande ne boire fors segle et ayle Rom 37 514algarbe s.
Semantic labels: beverage, oenol., toponym
Citations:
Algarbe, a type of wine produced in the Algarve region of southern Portugal
beverage: (1385) le dit Johan avoit chargé la dite nief en la roialme de Portyngale ové diverses merchandises, c'est assavoir [...] quarant toneux de vyn bastard et de algarbe algar[d]e , un pipe de greyn [...] King’s Bench vii 42Antioche s.
Semantic labels: beverage, med., pharm., toponym
Citations:
medicinal preparation on the basis of wine and herbs
beverage: (s.xiv2) le beivre de Antioch issi sera fait que durra par mi .j. an Rom 37 515arder v.trans. v.intrans. v. refl. p.pr. as a. p.pr. as s. p.p. as a. sbst. inf.
Semantic labels: agricultural, alchem., beverage, emotion, geog., law, med., metal, mythological, oenol., pathol., surg.
Usage labels: fig.Citations:
distilled wine
beverage: (s.xiiex) grant coupe d’or fin D’ art vin ne [de] claré Cor Lai 91aromatic a. s.
Semantic labels: beverage, culin.
Citations:
aromatic drink
beverage: (c.1300) si la malade seit lente, donet a boyvre un chaud aromatic A-N Med ii 141beissun s.
Semantic labels: beverage, oenol.
Citations:
drink
beverage: (s.xiiex) cointe eschan[ç]un Qui serve de beissun peissun Cor Lai 88beivre 2 v.trans. v.intrans. p.pr. as a. p.pr. as s. sbst. inf.
Semantic labels: beverage
Usage labels: fig.Citations:
drink, potion
beverage: (1121-25) Cil lur liverat pain e beivre S Brend mup 603
beverage: (s.xii1) (God) beivre en dunat et potum dedit Camb Ps 138.LXXVII.15
beverage: (s.xiiex) Seint G. le beivre bust S Geo 630
beverage: (c.1230) le piment e le claré E autre beivre especé S Modw 646
beverage: (s.xiii3/4) diverses maneres de mangers e de bevres Pecchez 209vb
beverage: (c.1335) (the prisoner) eschapa par my une boure boivre ? sotilement fait qe fu doné [...] a les gaites de la Tour Anon Chr2 116bere 2 s.
Semantic labels: beverage, brewing
Citations:
beer
beverage: (1321-22) xvj toneux de ber Rot Parl1 i 397
beverage: (a.1399) lx tonailles de vyne et ataunt de bere Anon Chr1 61.25
beverage: (1436) .j. pipe de byer pour vitayle Port Bk foster 64bevee 1 s.
Semantic labels: beverage
Citations:
draught, drink
beverage: (c.1230) A tel manger tele bevee Pet Phil 600
beverage: (s.xiiiex) Ne fu sa pitance nule autre chose fors une bevee de fiel Ancren2 30.24bevement s.
Semantic labels: beverage
Citations:
drink
beverage: (s.xiiim) O le fon de la terre en fais cist bevement A-N Med ii 84.233beverage s.
Semantic labels: beverage
Usage labels: nameCitations:
drink
beverage: (s.xiii2) qui en (=of exebenus) fait poudre et le met en bevrage de vin et d’iaue, si garist les ydropices Lapid 150
beverage: (s.xiiiex) potamen: beverache Gloss Garland 176
beverage: (s.xivin) Et quant avera beu de ceo beverage, si fort ert endormi qe [...] BOZ Cont 79
beverage: (1415) mettez de payn tosté [...] que fra nostre beverache plus fresk Man lang ANTS 75.17beverie s.
Semantic labels: beverage
Citations:
drink
beverage: (s.xivin) il beverunt le truble boevre en enfer pur les delicius mangers & les delicius boevres e les delices e les beyveris C s.xiv in que il unt ci Apoc Prose 74
beverage: (s.xiii3/3) sanz manger e sanz beverie treis nuz e treis jors Court Bar (S) 60blanc a. s.
Semantic labels: anat., archit., astron., beverage, bot., chess, colour, condim., culin., curr., eccl., finan., fruit, games, herald., ich., med., metal, meteo., monastic, oenol., pharm., status, toponym, trees, zool.
Usage labels: name, prov.Citations:
white wine
beverage: (1267) Si l’em put chanter (=say Mass) sanz pecché od vin blanck Lum Lais ANTS 9442rubr
beverage: (1335) vyns vermeyls et blanqes Grocers 70
beverage: (1343-50) vin vermail et vin blaunk Cron Lond1 13.5
beverage: (s.xv1) juniperie e blanc vyn Pop Med 31bochet 2 s.
Semantic labels: beverage
Citations:
mead, hydromel, alcoholic beverage made from fermenting honey with water
beverage: (s.xiii1/3) de medes, de boschez, de murré Gui War 2664
beverage: (s.xiii/xiv) ydromellum : (D) bochet mede C s.xiii 2 TLL ii 66.62
beverage: (s.xiii/xiv) ydromellum : boket TLL ii 82.62(boite) s.
Semantic labels: beverage, brewing
Citations:
beer
beverage: (s.xiiiex) de tonnz tonuz de boyte boyre? , e de cervoyse e de lyn vyn HENLEY2 432bragote s.
Semantic labels: beverage, brewing
Citations:
bragget, spiced ale
beverage: (1396) des aultres boires comme de syser, poyrye et bragote Man lang ANTS 42.28burgerastre s.
Semantic labels: beverage
Citations:
drink of spiced honey
beverage: (s.xiiex) grant coupe d’or fin D’art vin ne [de] claré, Burgerastre n’erbé Cor Lai 92[cerisé] s.
Semantic labels: beverage
Citations:
cherry liquor
beverage: (1266-1300) Autres boires fait om de pommes, que om apella 'pomade', de poires 'perrei', de cerrises 'cerrisei' Waterford busby 264.S65.30
beverage: (s.xiv1/3) Sirisee: Let d'alemaundes lyé ou amydoun Culinary Colls (B) 14.1cerveise s.
Semantic labels: beverage, brewing, condim., culin.
Usage labels: nameCitations:
ale
beverage: (s.xiii) cervisia : cerveyse TLL ii 91
beverage: (1275-1300) par la ou eus soleyent prendre de la botelerye deus galons de vyn e deus de cervayse eus ne prenent mes ke un pycher de vyn e un autre de cervayse TNA SC 8/196/9797
beverage: (1373) survoyse et autres vitailles de eux achatez GAUNT1 ii 119
beverage: (1422-23) paié pur le wast des .xij. torches vers le roy et pur pain et servoise a lez torcheberers [...] Mch Tayl Accs2 278 (1 Henry VI)
beverage: (s.xvm) cervoyse: ale Fr Voc 154
malt vinegar
beverage: (s.xiii2) egre cerveise me pernez Rec méd2 47
beverage: (s.xivin) e festes braer oveskes le sauge e od vin egre ou eisil ou cerveyse egre festes le temprer Culinary Colls 863.3
clear ale (settled and therefore free from dregs)
beverage: (s.xiii2/3) [...] Od estale servoise soit destempré Nov Chir ANTS 1510
beverage: (s.xivin) un poy de serveyse estale ou blanc vin Pop Med 77.89
malted wheat ale
beverage: (s.xiii2/4) treis galuns u .iiij. de bone cerveise estale e furmentale Pop Med 107.1
beverage: (s.xiii2/3) [...] En lies de serveise de furment Boiller devez Nov Chir ANTS 1329
beverage: (s.xv) e quisetz en deus galuns de servoyse frumentale Five Med MSS 147.C325(charrie) s.
Semantic labels: beverage, oenol.
Citations:
a kind of wine
beverage: (1378-79) deux petitz poets d’argent ové covercles pur charrie clarrie? et malvesye TNA E101/400/6chaudel s.
Semantic labels: beverage, oenol.
Usage labels: nameCitations:
caudle, hot drink
beverage: (s.xiii3/4) Od saim metés (=beer and herbs) en la paiele Ou deus moeus ou .iij. ou iiij. […] En la manere de chaudel Seit fait […] Pop Med 165.527
beverage: (s.xiv2) le destemperez molant que bien seit espisse, puis i mettez seim que il seit ausi tense cum caudel A-N Med ii 220
caudle, mulled wine
beverage: (s.xiv1/3) Caudel ferree. Vyn, amydoun, reysins sant pepyns a mettre leyns […] Culinary Colls 866.5chaudelet s.
Semantic labels: beverage
Citations:
caudle, hot drink
beverage: (s.xiii3/4) Beus moeus de oes aiés assés Dont vous le chaudelet ferés Pop Med 166.544chopine s.
Semantic labels: beverage, unit, volume
Usage labels: nameCitations:
half a pint of liquid (usually wine)
beverage: (1396) Buvons, ma voisine, Chascune sa chopyne Man lang1 54cicer s.
Semantic labels: beverage
Citations:
cider, alcoholic drink prepared from fermented apples or other fruit
beverage: (s.xii2/4) Onques ne but cidre ne vin Conception wace 1169
beverage: (s.xiii3/4) Vin ne cydre ne buy, ne char ne mangai Suidas 613
beverage: (s.xiii/xiv) cervicia : (D) sicer TLL ii 66.62
beverage: (s.xivin) De chescun tonel ou pipe de vin, vinegre, cicer, esyl […] Dom Gip 184
beverage: (1396) aussi des aultres boires comme de syser, poyrye et bragote Man lang ANTS 42.28claré 1 s.
Semantic labels: beverage, oenol.
Citations:
clary, spiced wine
beverage: (s.xii3/4) tonels […] qe tuit sunt plein de clarré, de vin ou de eisil Rom Chev ANTS 4372
beverage: (s.xii2) Del vin e del claret li asquanz furent iveres Pel Charlemagne 685
beverage: (c.1230) le piment e le claré E autre beivre especé S Modw 645
beverage: (s.xiii/xiv) claretum : (D) claré clarey L xiii/xiv TLL ii 66
beverage: (1354) par trop grant delite oier deviser les bones viandes et les deliciouses et les boiers – fortz vyns, ou verdelés, ou clarree, vernage Sz Med1 48
beverage: (1360-79) Dedeinz son cuer tous les desfie, Ne ja pour clarré ne pyment Ne se conforte aucunement GOWER Mirour 3046claret 1 a.
Semantic labels: beverage, colour, oenol.
Usage labels: nameCitations:
(of wine) light red or pink coloured
beverage: (s.xiiiin) grus e jantes e bon vin clarré Boeve 1335
beverage: (s.xivin) Vyn vermaile est bon claret Nominale 20.642
beverage: (1396) ils aportent de tresbonne cervoise et des bons vins, c'est a savoir vin claret, vermaille et blanc Man lang ANTS 42drinkere s.
Semantic labels: beverage
Usage labels: nameCitations:
drinker, one who indulges in drinking (used as a surname)
beverage: (1297) Walter le Drinkere MED drinkere n.
beverage: (1302) William le Drinkair MED drinkere n.
beverage: (1327) Walterus le Drynkar MED drinkere n.especé a.
Semantic labels: beverage, condim., culin.
Citations:
spiced
beverage: (c.1230) [...] le piment e le claré E autre beivre especé S Modw 646especerie s.
Semantic labels: beverage, oenol.
Usage labels: coll.Citations:
spiced wine
beverage: (s.xiv1/3) Vin d’ especerie, canel, [...] Culinary Colls 867.26espurger v.trans. v.intrans. v.refl. p.p. as a.
Semantic labels: beverage, law, med., theol.
Citations:
cider (?)
beverage: (s.xii/xiii) succinatum : (O) espurgé vin purgé L xiii ex vin epurgé vel sisere C xiii ex TLL ii 41
beverage: (s.xiv) succinatum : vin epurgé bloy TLL ii 58ewe 1 s.
Semantic labels: beverage, bot., eccl., geog., law, liturgical, marit., meteo., occupation, ship., status
Usage labels: nameCitations:
mead
beverage: (s.xiv1) Aqua mellis : Ewe de mel sera distillé par un alembic auxi cum l’em fet ewe ardaunte Receptaria 74.613
brandy
beverage: (s.xiv1) Ewe de vye ensi serra fet: Emplez un pot de vin vermail ou blanc, […], e metez en celi pot od le vin la poudre de de cestes espices […] Receptaria 72.610[ewette] s.
Semantic labels: beverage
Citations:
potion, drink
beverage: (s.xivin) Ceste euwette est pur le foie Pop Med 71.41[Falerne] s.
Semantic labels: beverage, oenol., toponym
Citations:
wine produced in the ager Falernus in Campania
beverage: (s.xiii1) phalernum : (R) phalerne Gloss Nequam1 241feble a. s.
Semantic labels: beverage, curr., finan., med., metal, unit, weight
Citations:
light (of drink)
beverage: (s.xiii3/4) et vus avés pour de sa feblesse, vus li poés doner caudel, geline et vin feble Pop Med 332
beverage: (1389) Dame Custance [...] delivera a dit Adam deux mille livers en or franceys, et en vyn feble Rot Parl1 iii 258flur s.
Semantic labels: beverage, bot., culin., curr., decor., oenol., pharm.
Usage labels: coll., fig.Citations:
(flower) infusion
beverage: (s.xiii3/4) De consoude bevera la flor, Puis le suor, s'il boit aprés, De cel ne recharra mes Pop Med 191.1366Gascoign a. s.
Semantic labels: beverage, demonym, horses, oenol., zool.
Citations:
Gascon wine
beverage: (1373) item a Johan Barnardyn, Lumbarde, pour perles de ly achaté .viij. li. .xv. s.; item a Piers Petrewick en plein paiement de sa bille de Gascoigne .iiij. li. GAUNT1 ii 337Gascoigne s.
Semantic labels: beverage, oenol., toponym
Citations:
Gascon wine
beverage: (1335-36) Les Taverners de vyns vendunt desorenavant vyn de Gascoyne le jaloun a .vj. d. Leicester ii 21
beverage: (1375) facez achater un tonel de meillour vin de Gascoigne que vous purrez trover celles parties GAUNT1 ii 279gilofré a. s.
Semantic labels: beverage, bot., condim., oenol.
Citations:
(of wine) spiced with cloves
beverage: (s.xiii/xiv) vinum gariophilatum : (L) vin gelofré TLL ii 66.62
spiced wine
beverage: (s.xiii/xiv) vinum gariophilatum : (D) gilofré TLL ii 66.62guster v.trans. v.intrans. sbst. inf.
Semantic labels: beverage, culin.
Usage labels: fig.Citations:
to taste, drink
beverage: (1155) il unt veu Que li reis eue freide usout, Nul altre beivre ne gustout Brut WACE 8978
beverage: (c.1170) il le mist (=cup) avant, ne fud par lui gustez Horn 4189
beverage: (s.xiiim) si lor dona le venim a beire. Si tost cumme il l’orent gosté , si furent morz Legendary 66.332
beverage: (s.xiiiex) il gusta le amer fel ke l’em lui offri a boivere Ancren2 208.7halcer v.trans. v.intrans. v.refl.
Semantic labels: beverage, culin., emotion, music, sound
Citations:
(of a glass etc.) to raise (and drink)
beverage: (1354) ne soit le vine ja si fort, il le leve et tant le hauce et le detient tient C s.xiv ex si longement a la bouche qe entrer le covient Sz Med1 69herbé s. a.
Semantic labels: beverage, condim., culin., oenol.
Citations:
spiced wine
beverage: (s.xii3/4) Teneit une coupe pleine de bons herbez, Fiert le desuz l'oye si qu'il en chiet palmez Rom Chev ANTS 775
beverage: (s.xiiex) grant coupe d'or fin D'art vin ne [de] claré, Burgerastre n'erbé Cor Lai 92humer v.trans.
Semantic labels: beverage, culin.
Citations:
to swallow, eat or drink
beverage: (c.1290) (of eggs:) Oustés l'eschale schelle einz q'il hume soupe L'entruit ausi e le aubume BIBB ROTH (G) 201
beverage: (s.xivin) Femme laed et chowes hume soupith Nominale 189
beverage: (s.xv) Dunt a gens laborauns ument les grose viaundes, e a ceus ke ren ne travaylent, la suttile Five Med MSS 145.E297
to sip, take a mouthful (without swallowing)
beverage: (s.xiv2) (as a cure against toothache:) quisez la rasure de corn de cerf en vin e ewe, ce tenez en la bouche si chaud comme vous poez. Quant est refraidé, engettez e autre humez, issi fetes sovent A-N Med ii 231.70
to sip, eat or drink from
beverage: (c.1300) pernét cancres de fluvie e quissét desouz les cendres, e pus trehét hors la char e quissét en eawe d'orge escorché, e fetes le humer de cele decoction A-N Med ii 162
beverage: (s.xiv1/3) E primes humer de cel brof e puis manger de la char e des merles Med Recs 211.63
to sip, take a mouthful from (without swallowing)
beverage: (s.xiii2/4) A dolur des denz: Raez ben la corne de cerf, si quisez ben cele rasure en vin u en ewe, si humez de ço autresi chaut cum vus purrez suffrir, sil tenez en vostre buche desque seit refreidie Pop Med 113.51
to swallow, drink up
beverage: (s.xivin) Il humera sus la graund ryvere Absorbebit fluvium BOZ Cont 183
beverage: (c.1325) Pernez sang de dragoun [...] e metez [...] dedeins un poy de servoyse estale e le fettes humer sous a un foye Receptaria 125.429hyonet s.
Semantic labels: beverage, culin.
Citations:
unidentified drink based on onions (?)
beverage: (s.xiiiex) cepicium (vinum aliquod confactum ex cepe): gallice hyonet TLL ii 161idromel s.
Semantic labels: beverage
Citations:
hydromel, mead (alcoholic drink made from honey and water)
beverage: (s.xv) Idromel est eawe e miel, les .ij. pars de eawe, la tierce de miel Five Med MSS 99.S115ipocras s.
Semantic labels: beverage, oenol.
Citations:
hippocras, drink made of wine flavoured with spices
beverage: (1360-79) Si unqes Triche au point voldras Conoistre, tu le conoistras De son pyment, de sa clarrée Et de son novell ypocras GOWER Mirour 26080
beverage: (1396) de vins doucetes, comme de vin de Grece, ipocras, montrose Man lang ANTS 42.26
beverage: (1415) vous averés de boun malvusia, romeny, bastarde, osey, tyr, vyn cret, vernage, ypocras et vyn blanc Man lang ANTS 73.15malvesey s.
Semantic labels: beverage, oenol., toponym
Citations:
malmsey, wine of Monemvasia
beverage: (1360-79) entendre Q'ils averont, s'ils vuillont attendre, Garnache, grec et malvoisie GOWER Mirour 26091
beverage: (1419) Qe vins Renoys ne soit vendu plus chier qe pur .viii. deniers; et vyn vermaille pur .vi. deniers; vernage pur .ii. souldz; malvezie pur .xvi. deniers Lib Alb 711
beverage: (1415-17) ou est un pipe de bon vyne vermaile novelment au broche, et a Corne sur le Hope vous arés de bon malvesey malvusia T s.xiv 1/4 Liber Donati (D) 22.138malvoisin 1 s.
Semantic labels: beverage, oenol., toponym
Citations:
malmsey, wine of Monemvasia
beverage: (1420) priont les ditz communes, qe nulle malvesyn, rumney, ne nulle autre vyn doulce, soit venduz a retaille en nulle lieu d'Engleterre Rot Parl1 iv 126
beverage: (1396) quatre tonelx de bon vyn vermaile, trois tonelx de malvesyve (l. malvesyne), cinque tonelx de blanc Man lang ANTS 5.14maumerie 1 s.
Semantic labels: beverage, oenol., toponym
Citations:
malmsey (a strong sweet wine, originally produced in Monemvasia in the Peloponnese, Greece)
beverage: (c.1290) Ore le fraunceis pur un feste araer [...] Viaunde de Cypre e maumerie, Vin vermaile e blaunc a plenté BIBB ROTH (G) 1125mede 2 s.
Semantic labels: beverage
Citations:
mead, an alcoholic drink made from honey and water
beverage: (1250) hoc ydromellum , mede TLL i 411
beverage: (s.xiii1/3) De vins, de pimenz, de claré, De medes, de boschez, de murré Gui War 2664
beverage: (s.xiiiin) Bon est aise, De vin beivre et cervaise, Et bon mede, must et sidre Poème 227mellicratum s.
Semantic labels: beverage, oenol.
Citations:
a mixture of honey and wine
beverage: (s.xv) Mellicratum est feat de vin e de miel, lez .ij. pars de vyn, la tierce miel Five Med MSS 100.S116miés 1 s.
Semantic labels: beverage
Citations:
hydromel, mead (alcoholic drink made from honey and water)
beverage: (1266-1300) ou novelle cervoise ou novel miez, fighes novelles qui ne sunt ensechies Waterford busby 253.S53.21mixt a. s.
Semantic labels: beverage, law, oenol.
Citations:
mixture, mixed wine
beverage: (s.xii1) le calice en la main del Seignur de mier vin, plein de mixte misto Oxf Ps ANTS 86.74.7montrose s.
Semantic labels: beverage, oenol.
Citations:
wine from the Gironde
beverage: (1396) Item de vins doucetes, comme de vin de Grece, ipocras, montrose Man lang ANTS 42.26mulse s.
Semantic labels: beverage
Citations:
mulse, drink prepared with honey (i.e. oenomel, hydromel or mead)
beverage: (s.xii2/4) Se hom le dunet a beivre od mulse, si expurget ydrope Lapid 102.XVI.18
beverage: (s.xiii2) Et se oun le doune a boivre o une liqueur qui est de moulse demi once pesant, ele garist de l’ydropice Lapid 148.xxv.25
beverage: (c.1300) Nestpurquant se gardent de vin e beivent eawe quite ou mulsam A-N Med ii 148muré a. s.
Semantic labels: beverage, colour, culin., textile
Citations:
mulberry wine
beverage: (1121-25) Puis unt beivre mult savuret: Aigue dulce plus de muret S Brend mup 704
beverage: (c.1185) Mut sunt tuit servi richement De bons vins clers e de clarez E de pimenz e de murrez Ipom BFR 7940
beverage: (s.xiii1/3) Mult est richement servi [...] De vins, de pimenz de claré, De medes, de boschez, de murré [...] Gui War 2664
beverage: (1266-1300) Autres boires fait om de pommes, que om apella pomade, de poires perrei, de cerrises cerrisei, de prunes prunei, de meures morei Waterford busby 264.S65.31muscadelle s.
Semantic labels: beverage, oenol.
Citations:
sweet wine made from muscat grapes
beverage: (1360-79) Pour faire les le plus despendre Des vins lour nomme mainte gendre [...] Si dist q'il ad en sa baillie Rivere et muscadelle a vendre GOWER Mirour 26097must 1 s.
Semantic labels: beverage, oenol.
Citations:
must, unfermented or partially fermented wine
beverage: (s.xiii) carenum : mut gallice Gloss Garland 166
beverage: (c.1250) hoc mustum , must TLL i 411
beverage: (s.xiii1/4) La te durray icel vin de charité esmue E le must de gernettes Chant Chanz 2644
beverage: (1266-1300) por ce nuls sages hons ne boit most se il puet autre boire avoir Waterford busby 258.S58.16
beverage: (s.xivin) Altres adecertes en charnissaunt distrent: cils sount pleinz embutz de moust Actes (B) 210aoile 1 s.
Semantic labels: beverage, cosmet., domestic, fruit, implement, pharm.
Citations:
grape-juice
beverage: (s.xiii1) offacileon: (R) ole de grape Gloss Nequam1 252orge s.
Semantic labels: beverage, bot., brewing, culin., med., pharm.
Citations:
barley-malt beer (?)
beverage: (c.1290) Yveresce fet coyfe de bricoun Rouge teint saunz vermeilloun, E dunc dist home ki par Seint Jorge Trop ad il bu grece de orge BIBB ROTH (G) 510osey s.
Semantic labels: beverage, oenol.
Citations:
osey, type of sweet wine (originally from Portugal)
beverage: (1360-79) si le vin trop rouge soit [...] Et pour le terrage attemprer Fait del oseye entremeller GOWER Mirour 26048
beverage: (1396) de vins doucetes, comme de vin de Grece, [...] osey, clarrey et pyement [...] Man lang ANTS 42.26
beverage: (1415-17) a Corne sur le Hope vous arés de bon malvesey, romeney, osey, tyre, vyne creett, vernage, ypocras, et vyne blanc Liber Donati (D) 22
beverage: (1381) vins de Gascoigne, vins de la Rochelle, vins renoises, vins de Osoye et d'Espaigne Rot Parl1 iii 121peisant 1 a. s.
Semantic labels: beverage, culin., emotion, med., pathol., unit, weight
Usage labels: also_fig.Citations:
(of food or drink) heavy, hard to digest
beverage: (1266-1300) Aprés cheus, les oif d'owe bon sont, et tot soient il plus pessant et plus dur a defire, nonporquant [...] plus sunt nourissant et plus confortent que les oifs de pertris ou de geline Waterford busby 282.S97.19peré 1 s.
Semantic labels: beverage, bot., culin., fruit
Citations:
perry, pear cider
beverage: (s.xii/xiii) piretum: porei TLL ii 86.62
beverage: (s.xiiiex) sive ydromellum, piretum (gloss: (C) peré) pereye D s.xiii/xiv perey L s.xiii vinum piretum, vinum rosatum, vinum freatum [...] TLL i 182.62 and ii 66.62
beverage: (1266-1300) Autres boires fait om de pommes que om apella pomade, de poires perrei, de cerrises cerrisei, de prunes prunei, de meures morei Waterford busby 264.S65.30piment s.
Semantic labels: beverage, bot., condim., culin., oenol.
Citations:
spiced wine, drink containing aromatic plants or spices
beverage: (c.1170) Il le troverat ja seant a sun mainger U il se fet servir de piement e de vin cler Horn (O) 5159
beverage: (1190-93) Vitaille assez e gareisun, [E] vin e clarré e pigment S Edm Life ANTS 1341
beverage: (s.xiii1/3) Mult est richement servi [...] De vins, de pimenz, de claré Gui War 2663
beverage: (c.1250) [...] Hoc nectar: pieument; Hoc ydromellum: mede [...] TLL i 411
beverage: (s.xiv1/4) Et il dona adonke a l’eveske une juste d'argent pleine de pyement Three Chronicles 15.94pocion s.
Semantic labels: beverage, med., pharm.
Citations:
potion, drink
beverage: (1266-1300) Alixandres, sor toutes riens gardes toi de vennim et de poscions vennimouses Waterford busby 233.S30.10
potion, medicinal drink
beverage: (s.xiii2/3) Ne sui phisiciene ne prestre Ke sache pocion doner Ou vostre maladie oster Fabliaux 22.307
beverage: (s.xiii2/4) Pociun pur le piz e pur les reins e pur les enfermetez del cors [...] Pop Med 116.80
beverage: (c.1240) E cel jor ne beive li malade point d'eue [e] jesque al teirz jor ne prenge puldre ne potun A-N Med i 68
beverage: (1266-1300) Nul tens n'est plus convenables a sengnier. Movement de cors et purgation de ventre, compaingnie de femme, baing et soujors, et possions od beverages d'espiserie Waterford busby 243.S39.24poignant a.
Semantic labels: beverage, bot., condim., culin., fruit, geog., insects, med., pathol., pharm., rept., textile, zool.
Usage labels: fig., nameCitations:
acrid, with a sharp and penetrating taste
beverage: (1266-1300) Derechief le lait de vache est mains agu et poingnant que nul autre lait, et por ce plus nourist et plus est couvenables a l'estomac Waterford busby 276.S88.34
beverage: (s.xivm) (wine which is) poignant cum aloyn de cordewaner aloigne de cordwaner Bon Vin 575 (A)poindre 1 v.trans. v.intrans. v.refl. sbst. inf. p.pr. p.p. as a.
Semantic labels: beverage, bot., domestic, equit., insects, med., mil., pathol., rept., textile, zool.
Usage labels: fig.Citations:
to bite, have a sharp or prickling taste
beverage: (1266-1300) Le vin vernache est de milhor condition, car il est atempreement fort et flaire tres douchement ains qu'il viengne a la bouche, les narines salve et conforte la cervelle, bien prent al palais et point sens bleschier, al cuer donne joie et leesche Waterford busby 263.S64.20poisun s.
Semantic labels: beverage, med., pharm.
Usage labels: fig.Citations:
potion, drink
beverage: (s.xiiiex) Deu meme but en la croiz amer puisson puison BN s.xiv in pur noz pecchez, e nus ne volom nule amertune de peine pur nus memes guster Ancren2 126.14
potion, medicinal drink
beverage: (c.1165) Ne par mire, ne par poisun N’avras tu jamés garisun De la plaie marie Lais 8.111
beverage: (1165-80 (?)) Un moine […] Ki pur mal guerpir prist poisun ADGAR3 221.3
beverage: (1272-82) Par taunt si garrad. Si ceo ne li vaut, pernez le balsamite terienne, ceo est une manere de poysoun A-N Falconry 114.42
beverage: (s.xivm) le poison amere qi lui maladies deit beivre pur sancté A-N Piety 56
beverage: (s.xv) La poysoun de Yrlande ke garist tut manere playe [...] Five Med MSS 142.E283
poison, deadly or harmful drink or substance
beverage: (s.xii1/3) S’om a alcun en suspeciun De venim ou d’altre poisun [...] Lapid 50.556
beverage: (1155) cil li ad puisun dunee De venim tute destempree Brut WACE 8271
beverage: (s.xiii1/3) Li reis fust morz de la puison Ke li donat cil mal felon Brut Royal 5914
beverage: (s.xiiiex) Par poison, venim ou entouche Mir Just 22
beverage: (s.xiv1) delivrement vomera hors le pusun e tut le venim Receptaria 23.162
beverage: (s.xv) Poisoun de rates [...]. Le rat luy beivrit volunteres e murra Five Med MSS 106.S167[pomace] s.
Semantic labels: beverage
Citations:
apple juice, cider
beverage: (s.xiiiex) pomacium: gallice pomaz TLL ii 167pomade s.
Semantic labels: beverage
Citations:
apple juice, cider
beverage: (1339) Et sur ce brief soit mandé [...] de liverer al attornez le dit Monsir Thomas .xxx. tonelx de pomadre, .l. quintalx de fer [...] Rot Parl1 ii 109.32
beverage: (s.xiv) Laver sa boche de vinegre tempré ou vergus e ou pomade de pome de boys Med Recs 223.16
beverage: (s.xv) Pernez le jus des pommez dé bois e lavez la festre, e fetez un emplastre de la pomade e lyez desuys Five Med MSS 120.E22
cider, drink prepared from apples
beverage: (1323-25) Et dyseient ceux de la ville de Seynt Saver qe il n’avoyent pas blee en la ville a plus de my an, mes il avient asset des vyns de pomadres par dys aunz St Sard 133posseit s.
Semantic labels: beverage, brewing, med., oenol., pharm.
Citations:
posset, hot medicinal drink made from curdled milk and ale or wine, flavoured with sugar and various spices
beverage: (1325) pernez un posseyt fet de let sure, serveyse chaude e ostez le servoyse [...] Receptaria 140.588
beverage: (s.xiv) Fetes un posset e lessez un noyt Five Med MSS 65.W82potation s.
Semantic labels: beverage
Citations:
potion, drink
beverage: (s.xivin) ‘Je vus jure par le nun Deu, ke orei te fray bevere de le ewe ke est apellé la potatiun Deu, e tant tot apparot tun pecché.’ [...] Quant il out beu cele potaciun [...], nulle signe apparust en luy A-N Piety 142prendre 1 v.trans. v.intrans. v.refl. v. impers. sbst. inf. p.pr. as a. p.p. as s.
Semantic labels: arithm., beverage, bot., chess, culin., curr., emotion, finan., fishing, games, law, med., merch., mil., occupation, pathol., pharm., ship., tax, ven.
Usage labels: fig.Citations:
to have, consume
beverage: (1266-1300) Ki les (=blackberries) prent [en] geun en eiwe froide ou en noif, bien refroident et soif estanchent Waterford busby 298.S122.10
beverage: (s.xvin) Qar luy mesmez ad perné tant (=of ale) Q’il ebire wexit dronke maintenaunt Fem2 40.7primices s.
Semantic labels: agricultural, beverage, Bibl., bot., fruit, kinship, law, oenol., theol.
Citations:
new, rough wine
beverage: (s.xiiim) les freres firent porter entr’els Plein veisel de vin de primices des tuneals Vitas 324province s.
Semantic labels: beverage, eccl., geog., oenol., toponym
Citations:
wine of Provence
beverage: (c.1360-79) Des vins lour nomme mainte gendre, [...] Provence et le Montross escrie GOWER Mirour 26095
beverage: (1419) Qe vins Renoys ne soit vendu plus chier qe [...]; Crete et Province pur .xij. deniers Lib Alb 711raspe s.
Semantic labels: beverage, oenol.
Citations:
rape wine, made by adding water to the residue of grapes after winemaking
beverage: (s.xiv1/4) Raspe de ewe Vanitez Mounde 43.2ruge a. s.
Semantic labels: beverage, colour, emotion, herald., horses, oenol., pathol., skins, textile
Citations:
reddened, dyed with madder (?)
beverage: (c.1290) Home dist qu’il tousse de dreit Ki mout de ruge serveise beit; E cil qui trop laumbei au quer Sovent li esteut escouper BIBB ROTH (G) 1096
red wine
beverage: (s.xiiim) Le jus de barbion quit en rouge vin A-N Med ii 89.355
beverage: (s.xiii3/4) Vin rouge en un hanap metés Pop Med 168.587
beverage: (1354) coment homme poet avoir le vyn blanc et rouge Sz Med1 20.4
beverage: (1444-45) gaugier dez vinez rouge et blanc Stats ii 342rus 1 a. s.
Semantic labels: beverage, colour, emotion, horses, oenol., orn.
Usage labels: nameCitations:
reddened, dyed with madder (?)
beverage: (s.xiiiex) ceux qi vendent vin poeri pur sein, e cervoise crue ou rousse [...] pur covenable e seine Mir Just 40
beverage: (1266-1300) Cervoise rousse est per a venin, et honnit tot le cors, et lonc tens dure sa malisce Waterford busby 264.S65.28
(of wine) red, dark-coloured
beverage: (1266-1300) Par autretez degrez passe li vins ki est fais de rouges grapes, car al comencement est descolorez et aproche mout a blanche colour, et quant sera passez un an, devenra rosset et avera color de rose. Puis quant avera passez .ij. ans et sa vertu iert aforchie, devenra rous, et quant la digestion sera parfaite, plus iert taint, si devenra rouge Waterford busby 259.S59.19
beverage: (1266-1300) Et por ce li vins rous, qui est fais de noires grapes [...] sunt plus chaut Waterford busby 260.S59.38rusee s.
Semantic labels: beverage, meteo., oenol.
Usage labels: fig.Citations:
drop of wine
beverage: (1396) Les doulz rousees Ore chanter me font Man lang ANTS 37.47sotil a. s.
Semantic labels: beverage, culin., fishing, law, meteo., sound, textile, theol., weight
Usage labels: name, personif.Citations:
(of drink) clear, light, thin
beverage: (s.xiiim) les legiers mangiers li doinst on ensement Et de boire sotil A-N Med ii 100.661
beverage: (1266-1300) Le lait de jument et d'asne est moien entre lait de chamoil qu’est soutil et chaud, et le lait de chievre, qu’est le plus atemprés lait qui soit Waterford busby 276.S88.50
beverage: (c.1300) vin blanc e sotil, non pas trop fort A-N Med ii 139.19
beverage: (s.xiv1 (?)) vyns chasteyns qi n'est de tut rouges et q'est sotil, cler, et bien olant Secr anon 12.94
beverage: (s.xv) Pernetz [...] deus galuns de vyn sutyl Five Med MSS 135.E215stal a.
Semantic labels: beverage
Citations:
(of ale or wine) settled, left standing so as to become clear
beverage: (s.xiim) Pernez arguel e mader, sil triblez e bullez en stala cervaise ben Colour Treatise 207
beverage: (s.xiv2) quesez en stale cervoise fenuil e ere terrestre A-N Med ii 209.24tapper s.
Semantic labels: beverage, occupation
Usage labels: nameCitations:
tapster, tavern-keeper (used as a surname)
beverage: (1279) Johannes le Tapper MED tapper(e n.
beverage: (1332) Robert le Tapper Family Names Tappertappistere s.
Semantic labels: beverage, occupation
Usage labels: nameCitations:
tapster, tavern-keeper, one who sells beer (used as a surname)
beverage: (1317) John le Tappistere MED tappester(e n.tast 1 s.
Semantic labels: beverage, med.
Citations:
sip, small quantity of drink (offering a taste)
beverage: (1360-79) A la taverne qant irray, Si tast du vin demanderay, Ly taverner au primerein De son bon vin me donne essay GOWER Mirour 26066taster 1 v.trans. v.intrans. sbst. inf.
Semantic labels: beverage, med., oenol.
Usage labels: fig.Citations:
to taste, sample, test (wine, beer, etc.) for quality
beverage: (s.xivin) qe les baillifs [...] sourveyent e tastent tutz les vynz Dom Gip 176
beverage: (1419) envoie pur lez alkonners [...] pur taster sa cervoise Lib Alb 359taster 2 s.
Semantic labels: beverage, implement, occupation
Citations:
taster, one who samples and checks the quality of beer
beverage: (1397-98) Item, qe soient eluz et jurez tastours de cervoise, a surveier en chescun paroche les braceresses et lour cervoise, et presenter les nounes qe vendent trop chier cervoise countre l’assise ou saunz mesure ensealee YMB i 164
small drinking vessel used to sample a drink
beverage: (1423) Item, .j. petite taster d'argent, pur eawe des roses Rot Parl1 iv 226
beverage: (1477-78) cest acte n’extende pas [...] a ascune marchaunt alant oustier la mear d’achatre ascune vine a mesner en cest roialme, come pur carier vesqe luy tauntsoulement un petit [case] appellez un taster ou shewer pur vine Stats ii 459tipelere s.
Semantic labels: beverage, merch., occupation
Usage labels: nameCitations:
tapster, one who sells ale (used as a surname)
beverage: (1250) Robert le Tipelere MED tipler n.
beverage: (1256) Ulphus le Tippeler MED tipler n.
beverage: (1281) Will. le Typeler MED tipler n.tisane s.
Semantic labels: beverage, med., pharm.
Citations:
medicinal drink or infusion (originally made with barley)
beverage: (s.xiiiin) Se tu batz le fol sicum l’un bat tisane en une pile Si contuderis stultum in pila quasi tipsanas [...] ne lui tolderas tu sa folie Paroles Salomun 4929
beverage: (s.xiiiex) Pernez .vj. figes [...] et un poy de ysope, et fetes le quasser et quire en eawe ou en tysanne Pop Med 74.72
beverage: (c.1300 (?)) Esgardez que [...] la tisane seit d'orge secchez deprimus Med Comp ANTS 19.626
beverage: (s.xivin) Pur fere beyn chaunter et cler, pernés centorye, urtyes poygnauntes [...], et brayés de mel escumé, et pus le mettés quire byen tysane, et le faytis quire jesques a la moyté Quentyses 110
beverage: (s.xiv) Tisane deit estre son beivre que seit gardé a dreit Med Recs 223.18traire v.trans. v.intrans. v.refl. p.pr. as s. p.p. as a. sbst. inf.
Semantic labels: agricultural, anat., arithm., astron., beverage, build., chess, costume, culin., falc., fishing, games, geog., law, literature, livestock, med., merch., mil., mining, music, oenol., rept., ship., textile, theol., weapons, zool.
Usage labels: fig., temporalCitations:
to draw, pour (wine, beer, etc.)
beverage: (c.1305) Deus vistes vallez [...]: Le hun a le quisyne le vyaunde a quere, Le autre en la botelerye bon vyn a trere BOZ Char 276
beverage: (1320) et qe nul tonel soit mis a broche devaunt qe il soit assaié et merché par les avauntditz gardeins, qi a ceo serrount ordenez, Et qe chescun, acatour puisse ver trere le vin q’il devera acater, et le merke del tonel, issint q’il puisse estre assertez del foer Lib Cust 304
beverage: (1378-79) Item, .ij. flasketz d’argent esmellé l’un d’un costé d’une damoiselle treant vin renois et sur l’autre un taverner TNA E101/400/6
beverage: (1396) Guilliam, va traier du vin Man lang ANTS 35.16
beverage: (s.xvm) Dame, faitz triere de cervoyse Fr Voc 100.67trait 1 s.
Semantic labels: agricultural, anat., beverage, chess, culin., fishing, law, length, med., mil., music, oenol., pharm., unit, ven., weapons, zool.
Usage labels: coll.Citations:
draught, swig, mouthful (of wine, beer, etc.)
beverage: (s.xiii1/4) a dous traiz beit un cester de vin Ch Guill 1056
beverage: (s.xiii2/4) beive aprés un tret de vin teve Pop Med 119.106
beverage: (s.xiv2) bevez aprés un trahit de cerveise od un poi de chaud vin A-N Med ii 266.136
beverage: (1396) Prennez le hanape et versez le pot et bevez a moy un bon trait hardiment Man lang ANTS 35.30
beverage: (a.1399) fist porter a luy une hanape de cervoys et bust une graunt trete Anon Chr1 148.3tyre s.
Semantic labels: beverage, oenol., textile, toponym
Citations:
strong sweet wine from Tyre
beverage: (1415-17) vous arés de bon malvesey, romeney, osey, tyre, vyne creett, vernage, ypocras, et vyne blanc Liber Donati 22
beverage: (1483-84) mesmes lez merchaunte et merchauntes amesnent, ovesque chescune but de malvesie et ovesque chescune but de tyre, dix bowestaves bons et able stuff Stats ii 494us 1 s.
Semantic labels: beverage, culin., law, occupation
Citations:
consumption, eating and drinking
beverage: (1311) Si vous mandez vostre valet au marché pur achater vitaille com manger ou beyre [...] e seient despendu en vos usis [...] YBB Ed II ix 21user v.trans. v.absol. v.intrans. v.refl. p.pr. as a. p.p. as a. sbst. inf.
Semantic labels: astron., beverage, costume, culin., law, med., merch., metal, mil., occupation, skins, textile, weapons
Usage labels: euph., temporalCitations:
to consume, eat or drink
beverage: (s.xii1/3) Seit hom u femme qui l’avra E sorcerie succrendra se crendrad ,S’il la succrient en Si il se crent de son manger, [...] subject the person who brings the food to a test, after which Seurement le pot user Lapid 230.808
beverage: (c.1136-65) Cist ad eglise saolee De bons mangiers e confortee, Dunt vos m'oistes ainz parler, Ke duz e sains sunt pur user Salemon 84
beverage: (s.xii3/4) Boivent vin e usent chars e gastels de farine Rom Chev ANTS 4727
beverage: (1214) la viande polmentere, Laquele usas por t'enferté S Greg 1463
beverage: (c.1300) E use viandes ke legerement defient e ne use mie trop de vin e eschue grosses chars e touz pessons A-N Med ii 145
beverage: (a.1399) pur celle acorde finalment afferemere, lé ditz roys [...] deveroient jurere sur le sacrement et usere le corps nostre seignour Jhesu Crist (=the host) a plus tost q'ils purroient Anon Chr1 47.36
beverage: (s.xii1/3) Feme ke galactide =as a powder ait, S’el a enfanz, mult avra lait; Aler se deit primes bannier, E pois user devant manger Lapid 60.xlii.770
beverage: (s.xiii3/4) Beneit le pain, si lur tent. 'Tenez,' fet il, 'si usez , Ceo est mun cors que ci veez' A-N Piety 208.299
beverage: (s.xiv1) (J.C.) Et usaunt a eux (=the apostles) esteaunt od eux , comaunda qe conuescens praecipit eis [...] Actes (A) 362a
to consume, eat or drink from
beverage: (c.1136-65) En sun lez ert, kar uniet Ert en Crist quant acumungied Serat de sun seint cors user A creance de sei salver Salemon 2979
beverage: (s.xiv1) Et manna lour faillie puisq’il avoient manguee de les bledz de cele terre ne les filz de Israel ne userent plus outre de cele viaunde Joshua ANB
beverage: (c.1383) mon appetit et desir est de venir a Oxenforde pur y prendre recreacione pur un moys ou deux, et y user de vins et espieces lé pluys comfortatives, par l'avys des mires SAMPS1 398vernage s.
Semantic labels: beverage, oenol.
Citations:
strong, sweet Italian wine
beverage: (1360-79) Ne vuil les nouns del tout celer Des vins q'il ad deinz son celer, Le Gernache et la Malveisie GOWER Mirour 7815
beverage: (1360-79) Et lors les ferra Triche entendre Q'ils averont, s'ils vuillont attendre, Garnache, grec et malvoisie GOWER Mirour 26091
beverage: (1354) fortz vyns ou verdelés, ou clarree, vernage Sz Med1 48
beverage: (1399) vins doucetes, comme de vin de Grece, ipocras, [...] vernage Man lang ANTS 66vin s.
Semantic labels: beverage, condim., culin., eccl., oenol., toponym
Citations:
wine
beverage: (c.1170) Fai m'aporter le vin, del mieuz qu'as en tonel Horn 566
beverage: (1321) ne marchauntz de vines ne de blés YBB Ed II xxvi 21
brandy (?)
beverage: (s.xiiex) Ne grant coupe d'or fin D'art vin ne [de] claré Cor Lai 91
bastard wine (a sweet Spanish wine)
beverage: (1385) quarant toneux de vyn bastard King’s Bench vii 42
Communion wine
beverage: (1392) (the king) mangea les espyces et le vyn benoit Lett Rich II 212
white wine
beverage: (1419) qe nul vin blank de Gascoigne [...] soit couché en celers ové vyns Renoys Lib Alb 709
claret
beverage: (1396) vin vermaille, claret et blanc Man lang1 50
sweet wine
beverage: (1419) qe ceux qi ount vin douce n'eyent autre vin en mesme la taverne Lib Alb 707
iron-tinctured wine
beverage: (s.xiii1) ferratum : (D) vin feré ferré R s.xiii 1 Gloss Nequam1 241.62
spiced wine
beverage: (s.xii3/3) Trop ont beu del vin herbé Ki lur esteit el chef munté S Gile1 615
red wine
beverage: (1353) qe tous vins vermeilles [...] soient bien & loialment gaugés Stats I 331 viii
wine from Poitou
beverage: (s.xvin) un tonneel de vin de Poitou Privateers 326wapie s.
Semantic labels: beverage, brewing
Citations:
flat beer
beverage: (s.xiiiex) nul bracour ne nule braceresse […] brace cervoyse dount le gallon seit plus cher vendu que a maylle […] si il ne seit si bone […] puisse covenablement estre vendue pur .iij. ferlinges saunz checun chalange, dount meymes cely Willame […] saunz le assay e la discrecion des assayours par sa autorité demeyne ad vendu mauweyse wapye wapie C s.xiv 1/3 wapie N c.1300 mauveyse cerveyse, wapye E c.1300 , […] la galon a .iij. ferlinges Court Bar (A) 25wort 2 s.
Semantic labels: beverage
Citations:
wort, unfermented barley malt
beverage: (s.xiv1) Pur chaude ydropesie: Pernez [...] jubarbe .ij. unces, wort douce .j. galun e que ele seit fet de brez de orge Receptaria 43.376