su1 (s.xii)

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su1 (s.xii)

[dd]

[ FEW: 11,358b sebum; Gdf: ; GdfC: 10,663b sieu; TL: 9,1068 suif /9,683 siu; DEAF:  siu; DMF:  suif; TLF:  suif; OED: ; MED: ; DMLBS: 2992a sebum ]
ceu;  sceu;  seu,  seue,  sew,  sewe;  sieu,  siew,  siu,  siw,  siw,  siwe;  sou;  sue,  sui,  suwe,  suy;  syu,  syw,  ceef,  seau 220 sen(l. seu)  iii 370.82 suif  98.S105 suze  

s.

1 zool. suet, fatty tissue from the loins and kidneys of animals (primarily livestock)
( s.xiv1; MS: s.xivm )  le sue que covere les entrailles et le reticle del giser  57ra
2 zool. tallow, rendered fat of certain animals
( MS: s.xii )  Pernez virgine cire e fuille de nuer, et iunt (l. uint) de ver e de porc, siu de cerf  66.8
( s.xii2; MS: s.xii3/3 )  e mielz valt a Deu obeir que le sieu del multun offrir  30
( c.1216-20; MS: c.1419 )  marchant mesne outre meer bur, su, ou oynt  245
( MS: s.xiiiex )  poigne de sawge et poigne de persil et partie de sew de beste  74.70
( MS: c.1325 )  Pernez le seu de buck anglice gres, e meel, si treblez le seu de buck ow le mel  35.C83
( s.xiv )  nul regratier ne soyt de ley ne vende par tail veil formage ne oynt ne siew ne cyre  206
( 1402 )  bure, furmage, mel, felparie, sceu, et worstedes, et de toutz autres petitz marchandises  iii 501
( c.1415; MS: s.xv1/4 )  Et auxci pernez de ceef et de lyne et lé fryez ensemble  74.29
( MS: s.xv )  Oignement a plaie. [...] suif de motoun .j. lb.  93.S69
domestic tallow used in candle making
( MS: s.xiii )  crucibolum cum sepo : syu (var. (D: s.xiii/xiv) seu;  (L: s.xiii) suze )  ii 137.56
( MS: s.xiv1 )  Pernez un chaundele de su e la metez tute ardaunte en funs de un bacyn  61.542
ship. tallow used for water-proofing a boat
( 1347-1350 )  Et en sewe pur les upteghes .viij. d. [...]. Et en sewe achaté a Sandwiz pur la talwyng de mesme la nief  iii 124
( 1347-1360 )  Et en suee et bremyngge par la dit comaundement kaunt le Roi devereit aver passez en Flandres pur la dite Cog Thomas - xxxv s  E101/25/32, m.5
oefs quit en su
oef
suet#1 
This is an AND2 Phase 5 (R-S) entry. © 2018-21 The Anglo-Norman Dictionary. All rights reserved. Funded by the Arts and Humanities Research Council of the United Kingdom.
su_1