1bot.leek or various similar vegetables of the Allium genus (including onion, garlic, shallot, etc.):
(
c.1216-20;
MS: 1419
)
Chescune charecte qe meisne porrez en Quaresme, paiera obole et un fesselette de porrez
233
(
MS: s.xiii
)
pori: porreye
i 148
(
MS: s.xiii3/4
)
Si vus n'avés poree, si pregnez oignions et metés ovec la char de porc
331
(
MS: c.1340
)
Porrum: (B2) anglice lekes, gallice poreye
213
(
1396;
MS: s.xv1
)
j'ay foué un autre gardein et je l'ay tresbien a point planté des cheux, porré, perselé et sauge et dez autres vertouse herbes
17.14
(
MS: s.xv
)
pernez la jus de purreie e lavez bien la male
92.S67
2culin.soup or broth made of leeks or similar vegetables:
(
s.xiii2
)
Fui lecherie, fui luxure: Jeo n’ay de si cher morsel cure. Muz eime mes peis e ma poreie
6.120
(
MS: s.xiiiex
) Ortolanus magistri Johannis colit in orto suo: [...] porrum et allia, sinapis, unde fit sinapium, porreta
(gloss: (C) poré) (var.
(L: s.xiii) porree
) et civolli
i 202.76 and ii 142.76
(
MS: s.xiv1/3
)
L’en ne fet pas de nent grase porree
429.19
3textileleek-green cloth:
(
1300
)
Et touz estraunge reies, et hawes, et porreies, de .vj. launces, soyent del poys de .x. livres au meyns
125.xxii
poree (c.1216-20)