gras1 (s.xii1/3)

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gras1 (s.xii1/3)

[vcd]

[ FEW: 2,1278a crassus; Gdf: 2,357b cras; GdfC: 9,718b gras; TL: 2,1014 cras; DEAF: ; DMF:  gras 1; TLF:  gras; OED:  grease n.; MED:  gres(e n.; DMLBS: 512a crassus ]
graz,  graas;  gres;  cras,  craz,  masc. grasse,  f. grasse,  grace,  crasse  

a.

1zool.(of animal) fat, fattened
( c.1160; MS: s.xiiim )  Ele (=doe) fud bele e grasse e grosse  1530
( MS: s.xiii3/4 )  Ou pernés grasse veneison Od le sanc de mult gras moton  168
( 1314-15 )  La meillure vache, XII s. Porc gras de deus aunz, XL d. Motun lanu gras, xx d. Motun tondu cras, XIIII d. Owe crasse, II d. ob. En Lundres III d. Chapon bon & gras, II d. En Lundres, II d. ob. Gelyne grasse, I d.  i 295
( 1415-17; MS: s.xv1 )  Sir, j'ay ciens bons pulcyns, chapons, gelyns, [...] porcellez joesnez et graas  (D) 22.151
fat, large
( s.xiiex; MS: s.xiii3/3 )  Entrez, fis Urgan le Velu! Graz e velu estes assez  245
( MS: s.xiii )  adeps: (C) gallice gres  ii 29
( c.1270; MS: s.xiii4/4 )  Les cols plus gros par ceo rent, E les braz plus gras ensement  1658
( MS: s.xiii3/4 )  Et si li marris est trop grasse De la femmme ke bien s’aise  21va
big, large
( MS: s.xiv2/3 )  qe les ulkes des bledz ne soient pas trop gras, mes q’ils soient batuz de rechef si meister soit  477
2culin.fatty
( c.1250; MS: 1307-25 )  Fens estreit de puaunt souz Fest sale nape e grace chouz  1074
( c.1300; MS: s.xivin )  E si seit nurri ovek fritures e rost e grasse viandes e ke legerement defient  ii 147
( 1396; MS: s.xv1 )  Et quant ils serront venus, ils serront servies des choux lardé bien graas et buré ensemble  17.29
( MS: s.xv )  Puis fetez une comeneie bien espesse e crasse, e destmperez la ové cel eawe mesmes  104.S154
greasy
( c.1250; MS: s.xiii3/4 )  Tant que cele ewe soit grasse, De cele grasse soit doldee (l. donee) Et del plus clier abevree  20
( c.1300 )  Cervoise qu’est tenans comme vins craz fait a renfuser, car elle englemme l’estomac et ne plaist mies en bouche  102.1114
thick, rich
( 1396; MS: s.xv1 )  ils lui serviront al primer cours dez soupez graas dez bons herbes ov de gruel enforcé  7.16
agricultural(of land, ground) fertile, rich
( s.xiii3/4; MS: s.xiii3/4 )  E ad mult bon soil e gras, si est mult delituse en champs e en bois e en prez  34
fig.rich (?)
( s.xii1; MS: s.xiim )  Monz assemblez, monz gras; a quei suschez vus les monz assemblez?  86.16
( c.1150; MS: c.1300 )  Mais l'alme ert grasse ki ben dit, Sovent se paist de seint escrit  6977
( 1381 )  grant rumour en la Roialme par tout ad estee, [...] q'ils sont pur le plus graunde partie trop graas si bien en corps come en burse  iii 101
3thick, opaque
( c.1300; MS: s.xivin )  Al comencement la selive est liquide e sotile e petite e rouje ou citrine e grevement ist hors. En l'anoytement devient grasse  ii 163
( s.xiv2; MS: s.xiv2 )  Urine grase e trouble cum pisace de adyner signifie dolour del [chef] primes a vener  ii 259
colourdense, intense
( s.xii1/3; MS: s.xiv1 )  Ascunes unt crasse colur  265.11
( s.xiii1/3; MS: s.xiiiex )  cele (=jaspe) est la meudre ky est verz cum esmeraude cuntre le jur, mes ele est de plus grasse verdur  122.iv.4

s.

1pharm.med.grease, fat
( MS: c.1325 )  E pernez un novel drapelyne e mollez ben ens le gras outer le fu e pus mettez entur le jambe  135.530
grasse chose
culin.the fat, the fatty part (?)
( s.xivin )  en meymes la manere (=as you would in cooking a young hog) festes en jur de pesson, hors pris grasse chose; e puis dressez  (A) 9.5
gras geline
geline
gras meghe
meghe
pevere gras
pevere
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