1salt water, brine:
(
1214;
MS: 1214-16
)
Enz en la mer entrez eroient, De la sause tant en bevoient Q'en bref tens furent estranglez
S Greg 744
(
s.xii3/3;
MS: s.xiiim
)
Lur cordes unt ben essuiees Ki de la sausse erent muillees
S Gile1 934
(
s.xiii3/4;
MS: s.xiii3/4
)
les isles sunt en la mer chescune esloignee d’autre, e pur la fleur de la sausse n’i poent arbres creistre ne fermer lur racine
Liv Regions 42
♦
geog.salt sea, ocean:
(
s.xii2/4;
MS: s.xiiin
)
Quant [...] me deus gouverner, En la sal[s]e parfunde Entrebucheus
[
sic] souz l’unde
thaon Body and Soul C359-64
(
1190-93
)
(streams) Jeske en la mer
(var. (B: s.xiv2/4) salse) fenent lur curs [E] ignelement se destendent, Od duz murmoire en mer descendent
S Edm Life ANTS 1534 (var.)
(
c.1200;
MS: c.1220-40
)
E ki parti la sause e l’element U Pharaun neiat od tote sa gent
Anc Test (E) 2204
(
s.xiii1/3;
MS: s.xivin
)
A la parfin se purpensat K'il la sause passerat
Brut Royal 1344
2culin.sauce, gravy:
(
s.xiii2/4;
MS: s.xiii3/4
)
mangucent ces chars quites en ewe ou en rost et avec sauce faite des especes chaudes aromatiques
A-N Med i 177
(
1354;
MS: c.1360
)
les sauces qe soient bien poignantes
Sz Med1 19.30
(
1360-79;
MS: s.xivex
)
Ly delicat ne tient petit Pour exciter son appetit; Diverses salses quiert avoir
GOWER Mirour 7839
3
liquid, fluid:
(
MS: c.1300
)
(when making black dye) sachet ke vus ne le devet leisser gisir en nule saus fors en le tan [de chene]
Pop Med 310
(
c.1300;
MS: s.xivm
)
Lavez byn lé verms de sauz d’euue et pus en sause de vin ou de serveise
Med Comp ANTS 12.379
♦
anat.humour, fluid:
(
s.xiiim;
MS: s.xiii3/4
)
En bon sanc naturel ne poet sauce muer, Ainz converse le sanc en eue retorner
A-N Med ii 87.308
salse (s.xii2/4)