larder1 (1271-72)

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larder1 (1271-72)

[gdw]

[ FEW: 5,189b laridum; Gdf: 4,723c lardier 2; GdfC: ; TL: 5,171 lardier 1; DEAF: ; DMF:  lardier 1; TLF:  lard (lardier); OED:  larder n.1; MED:  larder n.; DMLBS: 1557c lardare 2 ]
lardere,  lardre  

s.

1culin.archit.domesticlarder, room or building for the storage of meat
( c.1291 )  si il eyent nuls bouefs [...] ke pusent estre vendues [...] estre ceus ke sunt merchés a nostre larder  133.265
( 1280-1307; MS: s.xiv1 )  Passer parmye Galwaye destrure les countrez, Ryncer e voyder pastures et prez Des bestes pur larder, ou trovoynt assez  400.1877
( 1309; MS: s.xvi2 )  Cil roy Adelstane venquist tous les roys Waleys [...] si q'il prist checun an [...] en South Galeys cinke centz lyveris d'argent et .ii. .m. buefs a son lardre  14.40
( c.1340 )  une nef pour la sale une autre pour la garderobe la tierce pour la larder et la quarte pour la cuysine  10
larder d'enfern
1fig.infernal abattoir
( s.xivin; MS: s.xivm )  Les uns […] quillent […] chatieux al siecle; et puis sont tretz al larder de enferne, e […] ont autres bien de lur quiller  142
larder sec
1archit.culin.domesticlarder for dried meat
( 1384 )  panetrie, butillerie, dressour et un larder sek  465
faire bon larder
1culin.to fill up one's larder
( 1380 )  Si vous serrez bien avisez vous averez bele journé et feris bone larder  iii 91.19
mettre au larder
1culin.(of animals) to slaughter (for food)
( 1271-72; MS: s.xiii4/4 )  (in case of a siege) tote maneres de bestes ke ne porront pas estre gardé enclos covient estre mis au larder, ke les chars pussent aider a sustenance des blez  129.13
lard  larderie  lardiner  lardirhouse 
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