rost1 (s.xii1/4)

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rost1 (s.xii1/4)

[gdw]

[ FEW: 16,684a *raustjan; Gdf: 7,243a rost 2 /7,243a roste 2; GdfC: 10,593b rost; TL: 8,1497 rost; DEAF:  rostir (rost); DMF:  roste / rôt; TLF:  rôt; OED:  roast n.; MED:  rost(e n.1; DMLBS: ]
roste,  rosht,  roshte  

s.

1culin.roast, meat or fish roasted over a fire
( 1160-74; MS: s.xvii )  Ja li roiz [...] ne menjera de rost  i 111.2912
( s.xiiex; MS: s.xiii4/4 )  Ki de dames haste =piece of meat to be roasted fereit, Trop vileine roshte (vars. roste (L)MS: c.1335) serreit  568
( s.xiii3/4; MS: s.xiii3/4 )  Assa gallice roste  68.25
( s.xivin )  pernez un estomak de porc [...] e festes quire [...] e pus pernez les moeles des oefs e braez les bien [...] e oingnez cel rost entur  866.26
( c.1378; MS: s.xivex )  Diverses salses quiert avoir Et a son rost et a son quit  7840
en rost
culin.roasted over a fire
( s.xii2; MS: s.xii2 )  the patient should garde sei [...] de tut viande en rost e de fort vin  253
( s.xiiex; MS: s.xiii2 )  Unc ne fut flambée plus tost Charbonnee qu'en quist en rost  1135
( s.xiiex; MS: s.xiiiex )  Respunt li oiselet e dit: ‘'Mut i averét un mes petit! Poi vail jo pur en pot quire, Uncore en rost serreie pire'  1006
( s.xiii2/4; MS: s.xiii3/4 )  les =fish manguce l’en en rost por lor humidité apeticier  i 177
duble rost
culin.double-roasted dish, or a dish containing two roasts
( s.xiv1 )  [...] et puis q'il soient servi de potage, e de un cours de grosse char; et puis aprés, de dubble rost en un esquele, et furmage  227
faire rost de
to burn on a fire
( 1280-1307; MS: s.xiv1/4 )  Edwar, [...] Voliez penser des arsouns Du temple Deu [...] u cel hoste De la croiz fesoit roste  367.1058
mettre al rost
to roast over a fire, subject to extreme heat (as a form of torture)
( s.xii1/4; MS: s.xiv1 )  of the torments of Judas in Hell: Puis sui [...] mis al rost, Entre dous fus lied al post  1373
rostir 
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