peveree (s.xii2)

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peveree (s.xii2)

[ gdw]

[ FEW: 8,553a piper; Gdf: 6,136b pevree; GdfC: ; TL: 7,869 pevree; DEAF:  poivre (poivree); DMF:  poivrée; TLF: ; OED:  peverade n.; MED:  peverade n.; DMLBS: 2288b piperatus ]
pevree,  peveré;  pevreie  


1culin.peppery sauce
( s.xii2; MS: c.1200 )  li gustemenz qui fait desirer les bones pevreies et les galatines et les vins et les clarés [...]  139.350
( s.xiii1/4; MS: s.xiiim )  Et tu mangues tes pudcins en pevrees  2615
( s.xiii2/4; MS: s.xiii3/4 )  Et si vient [...] de viandes coleriques, sicome de longuement user alliés et pevrees [...]  i 248
( MS: s.xv )  pus le destemprés ové vin e fetes boiller cum une pevré  161.E471
pevere  peverer 
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