1bot.condim.culin.head of garlic:
(
s.xiii1;
MS: c.1365
) Nus usoms les testes de l’aeil dameche
13.227
(
c.1253
) Le ras de alye est de .xv. gleyus
(l. gleyns) et checun gleyue
(l. gleyne) de .xxv. testis
12
(
MS: c.1300
)
la teste de ail sechez bien
319.45
(
MS: s.xiv1/3
) Pernez persil e sauge e testes des porettes e testes de ail
213.72
(
MS: s.xv
) En ewe quissez la teste de aille
166.E550