1culin.(of meat, fish, fowl, etc.) to roast over a fire:
(
s.xii3/4;
MS: s.xiv2
)
Quissent e rostissent oisels e veneisons. Alisandre dit a sa gent: 'De manger est seisons’
Rom Chev ANTS 5004
(
s.xiiim
)
Iloec purrat il les odors de la char sentir Ke l’em fait en ses cusines partut rostir
Vitas 5526
(
MS: s.xiiiex
)
si la metez al feu rostir e k’ele soit rosté tant come riens en voult degoter
Pop Med 290
(
s.xiv1;
MS: s.xivm
)
il rosterent phase
(=a sacrificial lamb) sur le feu
Bible Royal 300vb
(
1396;
MS: s.xivex
)
Et aprés il les
(=ducks) boutera sur une haste pour roster, et quant il sera tout prest et assés rostee, il les oustera de les hastes
Man lang ANTS 39.4
(
MS: s.xv
)
Pur maille en oyl oster u teye: Pernetz une anguoylle tute entere, si rostét mut ben e quant ele serra mut ben rosté, pernetz hors le fiel e de cel licour ke est en le foil une gute quaunt le pacient deyt aler cocher metetz en le oyl
Pop Med 76.85
♦
culin.(of vegetables and other foodstuffs) to cook, roast over a fire:
(
s.xiv2;
MS: s.xiv2
)
aprés roistiez blanc pain e movez en jus de mente e le poudre de commin
A-N Med ii 269.138
(
s.xiv2;
MS: s.xiv2
)
roistiés feves que bin seient crevees sur charbons en .i. teches
A-N Med ii 274
2(as a form of torture) to roast over a fire, burn to death:
(
s.xii3/4;
MS: s.xiiim
)
Sos le greil les esparpeillent, Saint Lorenz rostent et greellent
S Laur ANTS 843
(
1160-74;
MS: s.xiiiin
)
(as a punishment:) les autres fist tut vifs rostir E les autres en plum builir
Rom de Rou wace i 196.941
(
s.xiiiin;
MS: s.xiii3/4
)
Furent liverz a martire. [...] les uns penduz, les uns detret [...], Les uns rostiz, les uns bulliz [...]
Set Dorm ANTS 175
(
s.xiiiex;
MS: 1307-15
)
seint Laurenz fu rosti sur le gredil
Ancren2 124.33
1culin.(of meat, fish, fowl, etc.) to roast over a fire:
(
MS: s.xv
)
mettez le gars sur un espé e le metez al fu, e lessez roster molt bien jesqes il cesse de guter
Five Med MSS 117.E1
♦
culin.(of vegetables and other foodstuffs) to cook, be roasted over a fire:
(
MS: c.1325
)
[...] si le
(=a stuffed onion) fettez ben rostir tanck’il seit tut mol
Receptaria 127.441
2(as a form of torture) to roast over a fire, burn to death:
(
c.1215;
MS: 1330-40
)
(in Hell:) Les uns rostent sur les gredils, Les autres sunt bien espeiés Del chef amont desq’as piés
Purg S Pat second anon 364
(
1354;
MS: c.1360
)
il deveroit par reson bien a pleyn suffire pur en enfern boiller, roster et frire
Sz Med1 124.14
culin.(of meat, fish, fowl, etc.) roasted over a fire:
(
s.xiii1/4;
MS: s.xiiim
)
Puis l’ad assis a une basse table [...] Si li aportad un grant poun rosti
Ch Guill 1409
(
MS: s.xivin
)
Terga laphi dorceque latus delata porpine, An sint elixa, sint assa
(gloss: (Ha) rousté;) (var. (Hb: s.xiii2) roitté (l. roiçté)) ne sint bene lixa
TLL i 333 and 334
(
1427-28;
MS: s.xv
)
Chykyn farsé, pejons rost, fesant [...]
culin.(the act or process of) roasting meat, fish, fowl (etc.) over a fire:
rostir (1155)