1oenol.wine-press, apparatus for crushing grapes and extracting the juice:
(
s.xii2;
MS: c.1200
)
Torcular, ço est pressoirs dunt un presse les vins
(
s.xiiiin;
MS: s.xiiim
)
tes granges ierent emplies de saulableté, e tes priessurs surundrunt de vin
408
(
1212;
MS: 1212-13
)
Fouler les reisins al pressour
2351
(
c.1275;
MS: s.xiii4/4
)
[...] Desuz le pressur au vessel se myst Ou deveyt prendre le vyn
6944
(
1354;
MS: c.1360
)
Benoite doit estre clamee celle bon grap [...] qe quant elle estoit myse en pressour de dolour, elle nous engetta si preciouse vyn
145.33
2olive-press, apparatus for crushing olives and extracting the oil:
(
1212;
MS: 1212-13
)
par un pressour vint trespassant, E si vit Longebarz laienz D’olives priendre
13424
pressur (s.xii2)