mustarde (c.1250)

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mustarde (c.1250)

[ gdw]

[ FEW: 6/iii,272b mustum; Gdf: ; GdfC: 10,178c mostarde; TL: 6,324 mostarde; DEAF:  most (mostarde); DMF:  moutarde; TLF:  moutarde; OED:  mustard n. and adj.; MED:  mustard n.; DMLBS: 1872c mustardus ]
mostard,  mostarde,  mostart;  moustard;  mustard,  musterde  


1bot.mustard (plant)
( MS: c.1250 )  Hoc sinapium: mustarde  i 402
( c.1300; MS: s.xivin )  Ausi fetes emplastre de castor, euforbe, pelestre, mustarde e raét la teste e surmetét  ii 148
(TBD)  sinapium: moustard / mostart  ii 142.76
2culin.condim.mustard (as a condiment)
( s.xivin; MS: s.xivm )  moustard, qe est fet de raiz e de cerveise egre  22
( MS: s.xiv )  Pernez les deus pars de vin e le tierz de vin egre, e une bone quantité de bays, e la semence de mustard triez. Si vous facez mustard e ceo usez ov chescune viande  64.W60
( 1415; MS: s.xv1/4 )  Dame, faitez nous avoir braun du sengler ové le mustarde  75.25
( 1427-28; MS: s.xv )  braune ové mustard, brewes, chapon in counsey  247b.i
semence de mustarde
bot.mustard seed
( MS: 1280-1310 )  Napei : gallice la semence de mustarde  183(A1)
( MS: s.xv )  Pernez [...] le jus de morum, semence de persyle e semence de mostard, e de ceux semences fetez poudre  125.E103
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