The form is either a contracted form of sou sterling or an editorial error.
s.
1curr.shilling, one twentieth of a pound or twelve dime:
(
1324
) le dit Thomas voet et graunt [...] de paier d’an en an al dit Richard a Weryngton durauntz lez ditz cynqe auns trente treis souterlis et quatre deners a deuz termes del an
207
(
1324
) et meis ne soit le dit Thomas des avauntditz disneof souterli et sys deners chargé
208
(souterli) (1324)