paneterie (s.xiiiin)
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paneterie (s.xiiiin)

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[ hap]

[ FEW: 7,547a panis; Gdf: 5,719b paneterie; GdfC: ∅; TL: 7,128 paneterie; DEAF:  pain (paneterie); DMF:  paneterie; TLF:  panetier (paneterie); OED:  pantry n.; MED:  panetri(e; DMLBS: 2096a panetarius ]
painterie;  panetree,  paneterye,  panetrie,  panetrye;  panterie,  pantrie;  paynterie,  pantere (l. panteré?)  

s.

1merch.bread-shop, bakery: 
( s.xiiiin; MS: s.xiii3/4 )  Par la paneterie s'en turne U les pesturs vendeint le pain  1138
( 1354; MS: c.1360 )  pur tiele chose ne siet pas la mayn trover le chemyn a la pantere (l. panteré) (var. (C: s.xivex) panterie)  68.74
2archit.domesticpantry, set of rooms where bread and other provisions were kept: 
( MS: s.xiiiex )  promus: panterye  i 343
( c.1295-98 )  voloms qe nostre botiler de l'estat dé esquiers soit mestre ausi ben de panetrie cum de botelerie  244
( 1384 )  au boute de la sale sont faitz panetrie, butillerie, dressour et un larder sek  465
( 1413-14 ) pur un quarter tymbire pur ent faire un perche en la pantrie  292 (1 Henry V)
3name(used in a surname): 
( 1304-05 )  Robert de la Panetris  148
( 1313 )  Richard de la Paneterie de John Moryn de Brompton  ii 230
clerk de la paneterie
1occupationclerk of the pantry, member of the household in charge of the pantry: 
( 1306 )  ordenez est qe'ele eit un vadlet de mestier, qe soit de bon port et avisez, por port ses cleifs, por panetrie et botellerie  i 995
( 1318; MS: s.xv )  chief clerk de la panetrie [...], qi doit faire les abbrevientz de soun office  256
( 1321-22 )  E le panetier [...] aydonk clerc de la panetrie [...] le rei  i 392
pain#1  painet  painquerant  paneter  panisel  panterer  pantler 
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paneterie